Comment fonctionne la cuisson au micro-ondes

  • Gyles Lewis
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Que savez-vous des micro-ondes? Photo gracieuseté de Panasonic et Matsushita Electric Corporation of America

-Le four à micro-ondes pourrait être l'une des grandes inventions du XXe siècle - des centaines de millions de foyers dans le monde en ont un.

-Pensez simplement au nombre de fois que vous utilisez un micro-ondes chaque jour. Vous êtes en retard au travail, vous n'avez donc pas le temps de préparer le petit-déjeuner à la maison. Sur le chemin du bureau, vous vous arrêtez pour faire le plein de votre voiture. À l'intérieur du quickie-mart, vous prenez un burrito de petit-déjeuner congelé et vous le mettez au micro-ondes sur le comptoir. Plus tard dans la journée, vous devrez travailler pendant le déjeuner. À 15 heures, vous mourez de faim, alors vous prenez une collation de maïs soufflé au micro-ondes dans le distributeur automatique et mettez-la dans le micro-ondes de la salle de repos. Ce soir-là, après une très longue journée de travail, vous êtes tout simplement trop fatigué pour griller, alors vous préparez les lasagnes d'hier soir et les réchauffez au micro-ondes ...

Comme vous pouvez le voir, les fours à micro-ondes sont populaires car ils cuisent les aliments dans un laps de temps incroyablement court. Ces appareils omniprésents sont également extrêmement efficaces dans leur utilisation de l'électricité car ils ne chauffent que les aliments, pas, en théorie, le récipient allant au micro-ondes dans lequel se trouvent les aliments. Dans cet article, nous discuterons du mystère derrière la magie des «repas dans un minute "avec cuisson au micro-ondes.




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