Gyles Lewis
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Il semble qu'une élève du secondaire de Davis, en Californie, a cuit les cendres de son grand-père dans des biscuits au sucre et les a distribués à l'école le 4 octobre. Oui, les gens les ont mangés. Et, oui, c'est une vraie nouvelle. Cela a été rapporté dans le Los Angeles Times. Apparemment, certains des mangeurs de biscuits au sucre connaissaient les cendres des biscuits au sucre avant de manger les biscuits au sucre. Encore une fois, c'est une vraie nouvelle.
Asseyez-vous avec ça pendant un moment.
C'est probablement une assez bonne supposition que la plupart des gens conviendraient que cuire les cendres d'une personne décédée dans des biscuits au sucre et ensuite donner ces confiseries crématoires aux adolescents est une mauvaise chose à faire. [9 choses dégoûtantes que la FDA autorise dans votre nourriture]
Mais à quel point est-ce vraiment grave, du moins du point de vue de la santé?
a contacté le microbiologiste Rolf Halden, directeur du Center for Environmental Health Engineering du Biodesign Institute de l'Arizona State University et expert en contamination environnementale, pour obtenir une réponse à cette question.
Halden a déclaré qu'il ne voulait pas commenter cette affaire en particulier - la police de Davis enquêtait sur l'incident - mais a partagé son point de vue sur la pratique consistant à cuire des restes humains incinérés (ou "crémains") en biscuits au sucre et à les donner à d'autres êtres humains.
Il s'avère que dans certaines circonstances, cela ne pose peut-être pas grand-chose - du moins en termes de rendre malades les mangeurs de biscuits. (Que ce soit un problème éthique est un autre problème.)
"La crémation minéralise essentiellement le corps humain et produit des cendres riches en carbone et peu préoccupantes pour la santé", a déclaré Halden.
Donc, la cendre n'est pas toxique, et ce n'est pas comme si elle portait des maladies.
"Une crémation appropriée supprimera toutes les propriétés infectieuses des restes, permettant ainsi aux gens de ramener les cendres à la maison et de les stocker dans des espaces de vie", a-t-il ajouté..
Cela ne veut pas dire qu'il n'y a pas de dangers possibles.
"La seule préoccupation potentielle qui mérite d'être prise en considération serait les métaux lourds, comme on peut le trouver en particulier dans les obturations dentaires", a-t-il déclaré..
Mais même cela ne poserait probablement pas de problème, a ajouté Halden, car ces matériaux sont souvent retirés des cendres après la crémation, et aussi parce que vous devez en consommer beaucoup pour qu'ils présentent un danger important..
Alors, le verdict de manger des biscuits au sucre avec les cendres du grand-père de quelqu'un dans une perspective purement sanitaire et sécuritaire? Ce n'est probablement pas grave.
Mais l'un des adolescents qui ont mangé l'un des biscuits a déclaré au Los Angeles Times que les cendres ressemblaient à de "minuscules taches grises" et avaient une texture de sable "croquant entre vos dents".
Alors, tu sais, peut-être éviter ça.