Vlad Krasen
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Boire de l'alcool avec modération est plus nocif qu'on ne le pensait auparavant, selon une nouvelle étude qui conclut qu'il n'y a pas de niveau de consommation d'alcool «sûr».
L'étude approfondie, qui a analysé les informations de millions de personnes dans près de 200 pays, a révélé que l'alcool est lié à près de 3 millions de décès chaque année dans le monde, avec environ 1 décès sur 10 lié à la consommation d'alcool chez les personnes âgées de 15 à 49 ans..
De plus, les effets protecteurs de l'alcool sur la santé étaient compensés par le risque de la boisson, y compris des liens étroits entre la consommation d'alcool et le risque de cancer et de blessures telles que celles résultant d'accidents de voiture. [7 effets de l'alcool sur votre santé]
«L'opinion largement répandue sur les bienfaits de l'alcool pour la santé doit être révisée», ont écrit les chercheurs dans leur article, publié en ligne le 23 août dans la revue The Lancet. "Nos résultats montrent que le niveau de consommation d'alcool le plus sûr est nul."
Les résultats contrastent avec la plupart des directives de santé, qui disent qu'une consommation modérée - environ un verre par jour pour les femmes et deux pour les hommes - est sans danger.
Cependant, il est difficile d'estimer les risques pour une personne qui boit assez rarement - comme quelqu'un qui boit un verre toutes les deux semaines - de sorte que les résultats peuvent ne pas s'appliquer à cette population. «[Cela] ne signifie pas que si vous buvez les anniversaires et Noël, vous allez mourir», a déclaré Keith Humphreys, professeur de psychiatrie et de sciences du comportement à l'Université de Stanford qui n'a pas participé à l'étude..
Au contraire, les résultats s'appliquent davantage aux personnes qui boivent un verre par jour, la plupart des jours de la semaine, a déclaré Humphreys. Contrairement à ce que certaines études précédentes ont trouvé, "le genre de personne qui boit chaque semaine, mais ne boit jamais beaucoup, n'est en fait pas mieux loti que quelqu'un qui ne boit pas", selon la nouvelle étude, a déclaré Humphreys .
Pas de niveau "sûr"
L'étude a analysé les informations de près de 700 études précédentes pour estimer à quel point la consommation d'alcool est courante dans le monde et a examiné près de 600 autres études portant sur un total de 28 millions de personnes pour enquêter sur les risques pour la santé liés à l'alcool..
Les chercheurs ont découvert que, dans le monde, environ 1 personne sur 3 (32,5%) boit de l'alcool, ce qui équivaut à 2,4 milliards de personnes dans le monde, dont 25% de femmes et 39% d'hommes.
Dans le monde entier, la consommation d'alcool était le septième facteur de risque de décès prématuré en 2016, représentant environ 2% des décès chez les femmes et 7% des décès chez les hommes. Pour les personnes âgées de 15 à 49 ans, la consommation d'alcool était liée à 4% des décès chez les femmes et à 12% chez les hommes en 2016.
L'étude a révélé qu'une consommation modérée d'alcool était, en fait, une protection contre les cardiopathies ischémiques. Mais cet avantage a été compensé par les risques pour la santé de l'alcool.
Plus précisément, pour les personnes qui consomment un verre par jour, le risque de développer l'un des 23 problèmes de santé liés à l'alcool augmente de 0,5% sur un an, par rapport à une personne qui ne boit pas..
Mais le risque augmente rapidement plus les gens boivent. Pour les personnes qui consomment deux verres par jour, le risque de développer l'un des 23 problèmes de santé liés à l'alcool augmente de 7% sur un an, et pour ceux qui boivent cinq verres par jour, le risque augmente de 37% sur un an. [10 principales causes de décès]
«L'alcool pose des ramifications désastreuses pour la santé future de la population en l'absence d'action politique aujourd'hui», a déclaré Emmanuela Gakidou, professeur de santé mondiale à l'Institute for Health Metrics and Evaluation de l'Université de Washington et co-auteur de l'étude, dans un communiqué..
Les chercheurs ont déclaré que, sur la base de leurs résultats, les campagnes de santé publique devraient envisager de recommander l'abstinence d'alcool.
Abstinence d'alcool?
Humphreys a qualifié ce travail d '«étude mondiale la plus sophistiquée jamais menée sur l'impact de l'alcool sur la santé humaine».
"L'étude confirme que l'alcool est l'une des principales causes mondiales d'invalidité, de maladie et de décès", a déclaré Humphreys.
Cependant, en ce qui concerne la recommandation de s'abstenir de boire de l'alcool, Humphreys a déclaré que la promotion d'un tel message serait difficile, en partie à cause du grand nombre de personnes qui boivent actuellement de l'alcool et de l'influence des industries puissantes sur le marché de l'alcool. "Je ne dis pas que c'est une idée terrible", a déclaré Humphreys, mais "ce serait une bataille très difficile à établir."
Néanmoins, en plus de considérer l'abstinence, les chercheurs ont appelé à d'autres politiques axées sur la réduction de la consommation d'alcool de la population, telles que l'augmentation des taxes sur l'alcool, le contrôle de la disponibilité de l'alcool et des heures auxquelles il peut être vendu et la réglementation de la publicité sur l'alcool. "Chacune de ces mesures politiques contribuerait à réduire la consommation au niveau de la population, une étape vitale vers la réduction de la perte de santé associée à la consommation d'alcool", a déclaré Gakidou..
L'étude a été financée par la Fondation Bill & Melinda Gates.
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