Voici le moment de la journée où vous brûlez le plus de calories

  • Vova Krasen
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L'horloge interne de votre corps joue un rôle non seulement lorsque vous êtes le plus alerte et somnolent, mais aussi lorsque vous brûlez le plus de calories, selon une nouvelle étude..

L'étude a révélé qu'au repos, les gens brûlent environ 10% de calories en plus en fin d'après-midi et en début de soirée, par rapport au petit matin..

"Le fait que faire la même chose à un moment de la journée brûle tellement plus de calories que de faire la même chose à un autre moment de la journée nous a surpris", nous a surpris Kirsi-Marja Zitting, auteur principal de l'étude, de la Division du sommeil et des troubles circadiens à Le Brigham and Women's Hospital et la Harvard Medical School de Boston, ont déclaré dans un communiqué.

Les nouvelles découvertes pourraient aider à expliquer pourquoi les travailleurs de nuit et d'autres personnes qui ne respectent pas les horaires réguliers sont plus à risque d'obésité. De tels horaires ne correspondent généralement pas aux horloges internes des gens qui indiquent à leur corps quand dormir et manger. [11 choses surprenantes qui peuvent nous faire prendre du poids]

«Il est possible que manger lorsque vos besoins en énergie sont plus faibles vous incite à prendre du poids», a déclaré l'auteure principale Jeanne Duffy, également à la Division du sommeil et des troubles circadiens du Brigham and Women's Hospital. Bien que la nouvelle étude n'ait pas spécifiquement testé cette idée, en général, les gens prennent du poids lorsqu'ils consomment plus de calories qu'ils n'en brûlent, a-t-elle déclaré..

L'étude a été publiée aujourd'hui (8 novembre) dans la revue Current Biology.

Un laboratoire sans fenêtre

Pour la nouvelle étude, les chercheurs voulaient examiner comment l'horloge interne du corps affectait le métabolisme, indépendamment des niveaux d'activité des gens, ou de leurs habitudes de sommeil et d'alimentation..

Pour ce faire, ils ont recruté sept personnes pour (volontairement!) Passer plus d'un mois dans un laboratoire sans savoir à quelle heure de la journée il était dehors. Les salles de laboratoire n'avaient ni horloges ni fenêtres, et les participants n'avaient pas accès aux téléphones ni à Internet. De plus, les personnes se sont vu attribuer des horaires précis indiquant quand elles pouvaient dormir, se réveiller et manger.

De manière critique, chaque nuit, ils se couchaient 4 heures plus tard que la veille, et ils l'ont gardé pendant trois semaines. Ces changements de temps sont ce qu'une personne vivrait si elle voyageait à travers le monde en une semaine.

"Parce qu'ils faisaient l'équivalent de faire le tour du globe chaque semaine, l'horloge interne de leur corps ne pouvait pas suivre", a déclaré Duffy. Cela signifiait que l'horloge du corps "oscillait à son propre rythme", ou gardait son propre temps interne sans compter sur des signaux externes, a déclaré Duffy. «Cela nous a permis de mesurer le taux métabolique à tous les différents moments« biologiques »de la journée», a-t-elle déclaré. (L'heure «biologique» fait référence à l'heure en fonction de l'horloge interne d'une personne, quelle que soit l'heure réelle de la journée ou si une personne dormait ou était éveillée.)

L'étude a révélé que la dépense énergétique au repos des gens, ou le nombre de calories qu'ils brûlaient, était le plus bas à la fin de la nuit biologique, lorsque les gens subissent une baisse de leur température corporelle. La dépense énergétique était la plus élevée environ 12 heures plus tard, dans l'après-midi / soirée biologique. Dans l'ensemble, les gens ont brûlé environ 130 calories de plus dans l'après-midi et le soir biologiques, par rapport au matin biologique tôt..

Les études futures devraient explorer si ces changements périodiques du taux métabolique au repos des gens contribuent au gain de poids chez les personnes qui ne suivent pas d'horaires réguliers, ont déclaré les chercheurs..

Pour l'instant, les personnes qui essaient de perdre du poids devraient essayer de maintenir des horaires de sommeil et d'alimentation réguliers, ce qui est important pour la santé globale, ont déclaré les chercheurs..

Les chercheurs prévoient également d'examiner comment l'appétit et la réponse des gens à la nourriture varient avec l'heure de la journée; ainsi que la façon dont le moment du sommeil influence ces réponses.

Publié à l'origine le .




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